27 décembre 2012

Buchella de Noël (bûche de Joëlle ;)

Ingrédients 4 œufs 130 gr de farine 90 gr de sucre cassonade ou 100 gr classique 4 c à soupe de lait 1 pincée de sel Papier sulfurisé Nutella 150 gr à mixer Noix, pistache, raisins secs, noisette etc ..   Préparation - Préchauffer le four à 200°C.     - Poser le papier sulfurisé sur la plaque du four ou   beurrer et fariner la plaque du four. - Séparer les blancs des jaunes dans un saladier et les monter en neige ferme avec la pincée de sel. - Fouetter les jaunes avec le sucre et... [Lire la suite]
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19 décembre 2012

Des biscuits de Noël : Sablés au citron et Macarons aux amandes

  Etoiles au citron   250 g de farine / 1 pincée de sel  / 1 c. à café rase de levure / 80 g de sucre glace / 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d’œuf  / 1 citron bio / 10 cl de crème fleurette / 100 g de beurre mou Pour le glaçage :  100 g de sucre glace  / 1 blanc d’œuf  / le jus de 1/2 citron ... [Lire la suite]
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19 décembre 2012

Gâteau aux pommes 3 cuissons

Gâteau aux pommes 3 cuissons (Recette réalisée pour le mois "Freestyle" ...) - 6 à 8 pommes acidulées (Belle de boskoop / Canada )                                           - 180 gr de farine - 150 gr de sucre en poudre - 15cl de lait / 5 cuil à soupe d'huile - 3 oeufs - 30 gr de beuure - 1.5 savhet de levure chimique / sel Pour la crème : 250 gr de beurre mou (doux ou salé) / 250 gr de sucre en poudre / 2 oeufs   ... [Lire la suite]
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18 décembre 2012

Muffins pour tous

Après le titre et la photo, tout commentaire serait superflu..   Merci HistoireDenFrire !!
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