JEU DE PISTE CULINAIRE

d'abord la photo ... avant de donner la recette et le nom ... KEZAKO ??

et oui j'ai des copies à corriger avant de mettre ne ligne ma petite recette !

à +

Comments

[laurana2011]

1 concombre épépiné
1 poivron rouge, un vrai mais même en bocal « de piquillo » c'est excellent!
1 kg de tomates bien mûres, pelées FRAICHES pas en boîte !
4 gousses d'ail (ou 3 si vous avez peur pour les élèves)
1 oignon
250 g de mie de pain
1 dl d'huile d'olive
1 dl de vinaigre de vin ou de cidre
sel
poivre
piment de Cayenne (selon votre envie!)
Dans une cruche en terre cuite (c'est meilleur), un saladier (plus pratique), un blender (plus moderne) mettre le concombre ,les tomates, le poivron en morceaux. Ajouter l'ail et l'oignon et la mie de pain en morceaux. Salez, poivrez vinaigrez (ouille la prof de français va hurler!)
et mixez le tout.
Ajouter l'huile d'olive et mélanger. Mettez au frais pendant au moins deux heures.
Servir dans des coupelles ou des verres ronds et dégustez avec une tranche de pain grillée et du jambon Serrano sur une belle salade verte!

¡ Buen Provecho !

[laurana2011]

tant pis !
en fait tu es venu et tu as vu et bu et ce ne fut pas si .... heu mdame Callareta une rime en "u"!

[Prof2Matt]

..finalement je sais pas si je vais être là demain ;)