20 octobre 2011

SCHACCIATA DES VENDANGES

Aujourd'hui, repas européen et j'ai proposé une tarte au pain sucrée, raisins frais et romarin - ITALIE - Ingrédients : 250 gr de pâte  à pain de votre boulanger / 1 ou 2 belles grappes de raisin noir (muscat,...) / Romarin (frais ou celui de Ducros) / 2 cuil à soupe de sucre de canne / huile d'olive Recette : Préchauffer le four à th. 8 Laver et couper les grains de raisin en deux (si on a le temps, enlever le maximum de pépins...). Sur le plan de travail fariné, étaler la pâte (2 à 3 mm d'épaisseur) . Placer la pâte... [Lire la suite]
Posté par CLaDocQuiLaFait à 13:42 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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