20 octobre 2011

Placek (gâteau polonais)

Allez ! après un tour par Bordeaux (et ses canelés), et une visite dans ch'Nord (patrie de la flamiche au Maroilles...dont la recette suivra), je continue à vous faire découvrir les recettes qui ont bercé mon enfance et mon adolescence. Ben oui, un Polak né dans le Nord qui grandit à Bordeaux et finit dans le Gers, ça existe ! C'est moi ! Et je vous annonce pour le pique-nique de novembre que l'on fera un détour par une maginifique région où j'ai fait mon stage, il y a de "nombreuses" années... (ben oui, quatre ans quand on en a... [Lire la suite]
Posté par Prof2Matt à 22:32 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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