31 mars 2013

Omelette sans oeufs de mémé Zizoze

Petite, j'étais chiante (le premier qui dit que ça n'a pas changé... aura raison). Et pour ce qui touchait à l'alimentaire, très chiante. Mais alors, du genre à atteindre les records mondiaux.  Pour ce nouveau thème, j'ai d'ailleurs failli vous amener des "roulés de jambon blanc à la gelée de coing de tatie Aline", tant les bonnes fées qui se sont penchées sur mon enfance ont tout tenté pour essayer de me faire avaler un peu de nourriture. Et puis mon homme m'a dit  : " T'as qu'à leur faire l'omelette sans oeufs".  ... [Lire la suite]
Posté par MangePasLaCraie à 11:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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30 mars 2013

La tarte aux pommes au pif d'Aline

Moi non plus, je ne livre pas de recette de ma Mamie Odette... Il fallait trop de temps pour réaliser son civet de lapin ou son choux farci, et des compétences que je n'ai pas pour me lancer dans ses haricots verts en sauce à l'oeuf ou dans sa tarte aux pommes à double pâte... Bref, j'ai donc puisé dans les recettes d'Aline, la grand-mère de mon mari, pour réaliser la tarte aux pommes facile et rapide qu'il me fallait... Attention : recette entièrement réalisée au pifomètre, au feeling, au juger... Ingrédients : Pour la pâte, -... [Lire la suite]
Posté par La Callareta à 18:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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29 mars 2013

Cake de Mamie Huguette

Voici la recette de l'incroyable cake d'une Mamie qui n'est pas la mienne... J'entends déjà tonner au loin des "C'est une honte !" "Petit-fils ingrat !" "Faut pas qu'il s'étonne si on le déshérite" et j'y mets un terme sur le champ...! J'ai déjà amené des plats fétiches de MA Mémé Jeannette à plusieurs reprises à nos pique-niques ! Alors ce coup-ci, je vous propose de découvrir le cake de la grand-mère d'un ami périgourdin, et croyez-moi, ce n'est pas n'importe quelle mamie, Mamie Huguette !! Lors d'un... [Lire la suite]
Posté par Prof2Matt à 22:27 - Commentaires [0] - Permalien [#]
29 mars 2013

Grand-Mère Power !!!

Après un certain silence radio (pardon, pardon, pardon...) auquel on pourrait trouver mille raisons (le boulot, la crève, les gosses, ... stop stop STOP) mais dont aucune ne serait acceptable (Les "J'ai pas eu le temps" ça n'existe pas, on a toujours le temps qu'on prend..;-), les Marmitons font leur retour en ce mois de mars en mettant à l'honneur les recettes de grands-mères. Et bien croyez-moi, nos Mamies, côté cuisine, elles envoient du lourd !!! Peut-être que si mes collègues prennent la peine de poster leur recette, vous... [Lire la suite]
Posté par Prof2Matt à 22:08 - Commentaires [1] - Permalien [#]