10 mars 2012
Pain d'épices
250 g farine
125 g sucre
150 g miel
1 oeuf
1 verre de lait (environ 175 mL)
1 càc de bicarbonate de soude
1 càc anis vert poudre
1 càc gingembre poudre
1 càc cannelle poudre
Préchauffer le four 180°C
Mélanger le tout
Mettre dans moule fariné, beurré au four 30 à 40 minutes. ( au bout de 30' vérifier la cuisson et baisser le four à 160°C pour la suite de la cuisson)
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